吴小糖沙拉煎饼怎么样？

沙拉煎饼就是用传统煎饼果子工艺，加上西式汉堡的食材做出来的煎饼，一个能卖到十几块钱。我们原来认知里面的煎饼，大部分是那种摆摊卖的，最多也就五到八块钱一个。但是吴小糖把煎饼做成了沙拉煎饼，开成了档口店。虽然一个卖十几块钱，但是一样有这么多人喜欢吃。一共18种口味，还有瘦肉丸、凉皮等等，这些产品基本上在线上卖的会比较多一点，线下的话就是打包。他们家的煎饼，基本上都是不到一分钟就做好了，两个炉子同时做，基本上一分钟可以出两个。其实煎饼这个生意是一个比较传统的生意，如果说只是简单的换个门头，换个包装，就把产品卖贵，很难持续下去。吴小糖聪明的地方就在于把传统的煎饼做升级了，加入了很多年轻人喜欢的汉堡元素，让更多的年轻人，愿意来买单，这样的生意才能真正做到了新颖和持久。